Morots- och halloumibiffar med tzatziki

Morots- och halloumibiffar med tzatziki är en vegetarisk rätt som kombinerar sötman från morötterna med sältan från halloumin och den friska smaken av tzatziki.

Morots- och halloumibiffar med basmatiris och tzatziki
Ingredienser: morot, halloumi, bulgur, turkisk yoghurt LF, ströbröd, ägg, gurka, vitlök, rapsolja.

Tillagning: Ta av plastfilmen och värm sedan i mikrovågsugn full effekt: 2-4 minuter
Hållbarhet: 7 dagar i kylskåp +4.