Wallenbergare med potatismos, brynt smör & rårörda lingon

Denna maträtt blev till på 1930-talet av kocken Julius Carlsson. Det brynta smöret med rårörda lingon är perfekta tillbehör.

Wallenbergare med potatismos, brynt smör & rårörda lingon
Ingredienser: Kalvfärs, potatis, gröna ärter, lingon, mellanmjölk LF, smör LF, ströbröd, ägg, vispgrädde LF, socker, kryddor.

Tillagning: Ta av plastfilmen och värm sedan i mikrovågsugn full effekt: 2-4 minuter
Hållbarhet: 5 dagar i kylskåp +4.